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公司時常會在中央日報或是國軍文藝中心舉辦活動，

這次下午有辦在國軍文藝中心，

中午開完會後，處理完行政事務就直接驅車前往國軍文藝中心，

只是國軍文藝中心附近並沒有什麼好吃的，

距離最近的就是遠東百貨的美食街了，

即便女王知道美食街的東西貴又不一定好吃，

但不想再跑到西門町去找東西吃的我，只好先委曲自己的胃嚕！


先將不貴重的私人物品放在桌上佔位子之後，就四處找尋今日午餐，

最後決定吃名廚，和外面的一鍋一燒有點相似，有賣鐵板料理加上鍋物！


展示的樣品，感覺每種都很好吃耶！
 

香煎鮭魚+燒肉 $ 148元


裡面除了鮭魚、燒肉之外，還有附上豆芽菜、青江菜、馬鈴薯、海帶及荷包蛋，

配料也算是很豐富，

鮭魚其實沒有煎的很酥脆，吃起來並沒有什麼特別之處，

某部份還因為油脂過多，吃起來覺得有點噁心！

燒肉肉質滿嫩的，並沒有過老的問題，只是調味上稍嫌太淡，如果能在醃漬入味些會更好吃！

荷包蛋女王很快就將它翻面，只因為我不敢吃生蛋！只是鐵板中油很多，蛋吃起來有點油膩！

青江菜我沒有特別偏愛，味道也是很普通，

豆芽菜的鬚鬚讓我覺得很煩，咬的時候嘴巴一直卡著鬚鬚很討厭之外，

鬚鬚也會和其他的菜混到，有時候吃海帶也會吃到鬚鬚！

海帶的調味也是偏淡，如果味道再重一點，不失為一道開胃的好菜！

馬鈴薯是我一開始沒注意到的菜，外觀看起來就是一塊一塊白白的，我也不知道那是馬鈴薯 ，

沒想到吃過之後，馬鈴薯竟然是最好吃的配菜耶！

剛咬下去感覺馬鈴薯有點硬，一咬開之後就會口中化開，吃起來感覺鬆鬆的不會很難咬！ 


鍋物


裡面的料也很多，有蛤蜊、高麗菜、青江菜、豆腐、魚板、丸子...等！

因為女王先吃鐵板裡面的東西，吃完之後，

這鍋都冷了，湯喝起來感覺有點油，

就吃不出這鍋的特色，

倒是高麗菜我覺得太軟了，不好吃！

就一般美食街的食品而言，這家已經不算是地雷店了，

以後有到遠百還是很有可能來這家用餐！

 

名廚
ADD：台北市寶慶路32號B1
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